Canoas Ilha Grande
Frutos do mar frescos, cozinha caiçara e um toque autoral
Funcionamos de diariamente, das 18h às 22h30.
Reservas até 19h (depois o atendimento é por ordem de chegada).
Quem Somos
Canoas Ilha Grande
O Canoas Ilha Grande é um restaurante que valoriza a rica tradição da gastronomia caiçara, com uma proposta que mistura autenticidade e inovação. Localizado na encantadora Vila do Abraão, somos especializados em pratos de frutos do mar frescos, oferecendo uma experiência única que vai desde o filé de peixe até pratos exclusivos com camarões inteiros e polvo grelhado.
Nosso cardápio traz o melhor da culinária local, com opções para todos os gostos: carnes, massas, vegetarianos e, claro, os exclusivos pratos de frutos do mar. Cada receita é cuidadosamente preparada com ingredientes selecionados para trazer à sua mesa o sabor autêntico e único de Ilha Grande.
NOSSAS ESPECIALIDADES
Conheça nossos pratos principais
Frutos do Mar
Deliciosos pratos com frutos do mar frescos e combinações autênticas.
Camarões & Carne
Opções suculentas de carnes e camarões com ingredientes frescos.
Pratos Vegetarianos
Sabores criativos e saudáveis com ingredientes frescos e inovadores.
CARDÁPIO
Destaques do Menu
Experimente nossos pratos exclusivos: Camarões Inteiros, Mix de Frutos do Mar e Bobó de Camarão, preparados com frescor.
Entradas
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Conchas Caiçara R$130
Vôngole, mexilhão e lambreta salteados no vinho branco e manteiga de ervas.
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Mexilhões na Manteiga de Ervas R$104
Mexilhões salteados no vinho branco e manteiga de ervas.
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Lula Caiçara Grelhada R$106
Lula grelhada com ervas frescas e limão-siciliano.
Polvos
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Polvo Grelhado com Purê & Salsa Criolla R$280
Polvo grelhado com purê de mandioquinha, farofa de castanha de caju, azeite de ervas e salsa criolla. Arroz opcional
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Polvo Grelhado com Legumes e Arroz Branco R$285
Polvo grelhado com legumes salteados e arroz branco.
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Polvo Grelhado com Batatas ao Murro e Arroz Branco R$288
Polvo grelhado com batatas ao murro e arroz branco.
Peixes
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Filé com Arroz do Pescador R$298
Filé grelhado com arroz carnaroli de frutos do mar, aioli de alho defumado e azeite de ervas.
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Origens do Mar R$360
Filé, lula, camarão, polvo e mexilhão com arroz e legumes.
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Filé de Peixe ao Limão-Siciliano R$240
Filé grelhado com molho cremoso de limão-siciliano e arroz de castanhas.
Camarões & Carne
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Camarão no Abacaxi R$249
Camarões salteados com abacaxi, creme e salsinha, servidos dentro do abacaxi com arroz e farofa de castanha agridoce.
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Bobó de Camarão R$255
Bobó de camarão com creme de aipim, leite de coco e dendê, servido com arroz de coco e farofa cítrica.
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Filé-mignon ao Molho de Palmito R$249
Escolha dois acompanhamentos: purê de mandioquinha, salada, batata frita, arroz, farofa ou legumes salteados.
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Filé-mignon ao Molho de Três Cogumelos R$260
Escolha dois acompanhamentos: purê de mandioquinha, salada, batata frita, arroz, farofa ou legumes salteados.
Vegano & Vegetariano
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Canoa Vegana R$210
Moqueca vegana de banana-da-terra e palmito com arroz de coco e farofa cítrica.
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Canoa Vegetariana R$220
Legumes, palmito e cogumelos com arroz de coco e farofa de castanha.
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Bobó de Cogumelos R$246
Bobó cremoso de cogumelos com arroz de coco.
Sobremesa
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Banoffee R$38
Banoffee pie.
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Brownie com Sorvete R$42
Brownie de chocolate com sorvete de creme.
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Canoa Café R$42
Torta de doce de leite com cream cheese, biscoito e café
CARDÁPIO
Destaques do Menu
Experimente nossos pratos exclusivos: Camarões Inteiros, Mix de Frutos do Mar e Bobó de Camarão, preparados com frescor.
Entradas
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Conchas Caiçara R$130
Vôngole, mexilhão e lambreta salteados no vinho branco e manteiga de ervas.
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Mexilhões na Manteiga de Ervas R$104
Mexilhões salteados no vinho branco e manteiga de ervas.
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Lula Caiçara Grelhada R$106
Lula grelhada com ervas frescas e limão-siciliano.
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Batata Frita Defumada com Aioli de Alho R$68
Batatas crocantes com toque defumado e aioli de alho da casa.
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Salada de Folhas com Pera Grelhada e Nozes R$62
Folhas frescas com pera grelhada e nozes tostadas.
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Vinagrete de Polvo R$109
Polvo marinado com tomate, pimentões, ervas frescas, cebola roxa e limão-siciliano
Polvos
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Polvo Grelhado com Purê & Salsa Criolla R$280
Polvo grelhado com purê de mandioquinha, farofa de castanha de caju, azeite de ervas e salsa criolla. Arroz opcional
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Arroz de Polvo Clássico R$290
Arroz carnaroli preparado no caldo do próprio polvo, cozido lentamente com ervas frescas, tomate e especiarias, finalizado com azeite de ervas da casa.
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Polvo Grelhado com Legumes e Arroz Branco R$285
Polvo grelhado com legumes salteados e arroz branco.
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Polvo Grelhado com Batatas ao Murro e Arroz Branco R$288
Polvo grelhado com batatas ao murro e arroz branco.
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Arroz Cremoso de Moqueca de Polvo R$275
Arroz cremoso preparado no caldo de moqueca de polvo com especiarias
Peixes
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Filé com Arroz do Pescador R$298
Filé grelhado com arroz carnaroli de frutos do mar, aioli de alho defumado e azeite de ervas.
-
Origens do Mar R$360
Filé, lula, camarão, polvo e mexilhão com arroz e legumes.
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Filé de Peixe ao Limão-Siciliano R$240
Filé grelhado com molho cremoso de limão-siciliano e arroz de castanhas.
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Filé de Peixe com Arroz de Coco R$238
Filé grelhado com banana-da-terra grelhada, arroz de coco cremoso e farofa cítrica.
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Peixe Caiçara R$235
Filé grelhado com banana-da-terra e molho inspirado na moqueca.
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Peixe Caiçara com Camarão R$260
Filé grelhado com camarões, banana-da-terra e molho inspirado na moqueca
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Filé de Peixe com Legumes R$230
Filé grelhado sobre purê de mandioquinha com legumes salteados. Arroz opcional.
Camarões & Carne
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Camarão no Abacaxi R$249
Camarões salteados com abacaxi, creme e salsinha, servidos dentro do abacaxi com arroz e farofa de castanha agridoce.
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Bobó de Camarão R$255
Bobó de camarão com creme de aipim, leite de coco e dendê, servido com arroz de coco e farofa cítrica.
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Filé-mignon ao Molho de Palmito R$249
Escolha dois acompanhamentos: purê de mandioquinha, salada, batata frita, arroz, farofa ou legumes salteados.
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Filé-mignon ao Molho de Três Cogumelos R$260
Escolha dois acompanhamentos: purê de mandioquinha, salada, batata frita, arroz, farofa ou legumes salteados.
Vegano & Vegetariano
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Canoa Vegana R$210
Moqueca vegana de banana-da-terra e palmito com arroz de coco e farofa cítrica.
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Canoa Vegetariana R$220
Legumes, palmito e cogumelos com arroz de coco e farofa de castanha.
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Bobó de Cogumelos R$246
Bobó cremoso de cogumelos com arroz de coco.
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Nhoque de Banana-da-Terra com Cogumelos R$218
Nhoque artesanal de banana-da-terra ao molho de cogumelos.
Sobremesa
-
Banoffee R$38
Banoffee pie.
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Brownie com Sorvete R$42
Brownie de chocolate com sorvete de creme.
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Canoa Café R$42
Torta de doce de leite com cream cheese, biscoito e café
NOSSA GALERIA
Galeria de Sabores
Sinta os sabores irresistíveis dos nossos pratos frescos e autênticos que oferecemos em cada refeição.
DEPOIMENTOS
Confira o que nossos clientes tem á dizer
NOSSA EXPERIÊNCIA
Experiência Gastronômica Imperdível em Ilha Grande
Do Mar para Sua Mesa
A frescor do mar direto para seu prato
Nós selecionamos os melhores frutos do mar para oferecer uma experiência única, com sabores frescos e pratos preparados com os mais altos padrões de qualidade e tradição.
- Texturas Perfeitas
A frescura dos ingredientes preserva a textura ideal de cada prato, tornando cada mordida mais satisfatória e prazerosa.
- Harmonia de Sabores
Ingredientes de alta qualidade criam uma combinação equilibrada e sofisticada de sabores, tornando cada prato uma obra-prima culinária.
- Composição Visual Atraente
Ingredientes frescos e bem selecionados resultam em pratos mais coloridos e visualmente atraentes, aprimorando a experiência sensorial.
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